domenica 28 settembre 2008

Biolà!!!

Novità!!!

BIOLA' VERRA' DUE VOLTE A SETTIMANA!!!

SABATO DALLE 14.30 ALLE 17.30!!!

RICORDA LA BOTTIGLIA!!!

la Bottega farà orario continuato!!!

il cassettone sarà ritirabile dalle 10.30 alle 17.30!!!


Cassettone della settimana dal 29 Settembre al 4 ottobre 2008

Nei Cassettoni di questa settimana troverai:

INSALATA
BIETA
INDIVIA O SCAROLA
POMODORI
BORLOTTI O PATATE O MELENZANE
CIPOLLE
CAROTE
LIMONI
ODORI

FRUTTA VARIA

mercoledì 24 settembre 2008

Ma quanto mangiamo?

Un interessante articolo dal blog di grillo!!


Il 23 settembre 2008, è stato l' Earth Overshoot Day. Il giorno in cui l'umanità ha utilizzato tutte le risorse che la natura riesce a generare in un anno secondo il Global Footprint Network fondato da Mathis Wackernagel. Questo significa che ci occorre circa 1,4 volte la Terra per soddisfare le nostre necessità. Ci stiamo mangiando il pianeta. Il blog ha intervistato Wackernagel, l'inventore del concetto di impronta ecologica, un indice statistico che mette in relazione il consumo di risorse naturali con la capacità della Terra di rigenerarle.

"I monaci italiani introdussero il concetto di contabilità per i soldi. L'impronta ecologica è qualcosa di simile applicato alle risorse: se pensiamo come contadini, invece che ai soldi pensiamo a quanto territorio abbiamo disponibile per i pascoli, le coltivazioni eccetera. Questo è ciò che abbiamo a disposizione e quello che usiamo per il cibo, l'energia, eccetera.
Se guardiamo quante risorse consumiamo dal primo gennaio al 23 settembre, l'Overshoot Day, e facciamo un confronto con la produzione annua totale vediamo che dal primo gennaio al 23 settembre abbiamo consumato tutte le risorse che la Terra è in grado di rigenerare in un intero anno.
Quando sono nato, nel 1962, l'umanità usava la metà delle risorse rigenerabili in un anno.Finora siamo riusciti, con la tecnologia, a spremere il pianeta. Alcune aree del mondo hanno sperimentato il collasso perché sono troppo povere per importare risorse extra rispetto a quelle che riescono a produrre in loco.
La Svizzera, ad esempio, che è abbastanza ricca consuma tre volte le risorse che il suo ecosistema riesce a rigenerare. Finché avrà sufficienti risorse finanziarie, potrà comprare le risorse naturali. Le ultime stime per l'Italia sono per il 2003: 4,2 ettari di spazio ecologico produttivo rispetto a 1,8 disponibili nel mondo; un po' meno di tre volte quello che è disponibile nel mondo. La biocapacità dell'Italia è di un ettaro per persona, un po' di più della metà della media mondiale. Ci vogliono quindi 4 Italie per supportare il consumo degli italiani. Altri casi sono Haiti o il Darfur, che sono molto più limitati nella disponibilità di risorse in loco e finite queste non sono in grado di importare risorse extra da fuori e si trovano a fare i conti con gravi carenze di materie prime.
Ci sono bellissimi esempi storici, belli anche perché lontani nel tempo. Quando l'impero romano era al suo apice, a Roma abitavano un milione di persone. Quando l'impero collassò, la città non riuscì più a trasportare le risorse dai posti più lontani. La città in pochissimo tempo scese a 50.000 abitanti appunto perché poteva contare sulle risorse locali non riuscendo a trasportarne da fuori. Questo è il miglior esempio storico.
Ci sono tre aree su cui ci dobbiamo concentrare: la prima è che, come per l'economia, dobbiamo essere coscienti di quanto spendiamo e quanto utilizziamo.Una buona contabilità non salva dalla bancarotta, ma aiuta a capire quanto ci siamo vicini.
La seconda: se si guarda alle infrastrutture costruite oggi o nel passato... le infrastrutture rimangono per decenni. Pensate a come sono costruite le vostre città: questo determina come vivete in queste città, determina per decenni quanto le case consumano.
La terza, è orientare l'innovazione nella giusta direzione. L'innovazione è il miglior strumento per risolvere i problemi, ma se non è concentrata sui problemi giusti questi non verranno risolti. Se abbiamo chiare le questioni da risolvere possiamo raggiungere gli obiettivi dell'innovazione più facilmente e iniziare a investire in questi obiettivi.
Posso dirvi quale energia useremo, è abbastanza ovvio: oggi usiamo circa 15 terawatt di energia per alimentare l'economia mondiale. Il Sole fornisce 175.000 terawatt al nostro pianeta. Quindi di sicuro questa sarà la fonte utilizzata maggiormente, come abbiamo fatto nel passato, nei primi 500.000 anni della storia dell'uomo.
Io spero che inizieremo a capire che i rifiuti non sono la fine del ciclo, ma l'inizio.I nostri rifiuti possono diventare una significativa risorsa per la nostra economia: la cosa peggiore che possiamo fare con i rifiuti è mescolare rifiuti diversi, è uno spreco.Separandoli hanno molto più valore: dalla carta si ricava carta, dal metallo il metallo, eccetera.L'organico può diventare concime tramite il compostaggio senza contaminare il resto dei rifiuti.Alcune parti possono avere un valore energetico che si può ricavare dalla combustione.I rifiuti dunque possono essere una grande opportunità e una risorsa per l'economia e non il problema che sono oggi." M.Wackernagel

lunedì 22 settembre 2008

martedì 16 settembre 2008

telefo NO

Il telefono fisso continua a non funzionare visto che la Wind non ci eroga il servizio potete chiamare su 3206651895 (Mariangela) o 3356139283 (Matteo).

Acquisti Biologici presso di noi!

In questo articolo ti possiamo dare alcune informazioni su come è gestito il Gruppo di Acquisto a Capo Horn.


GIORNI DI RITIRO DEI PRODOTTI:

Mercoledì e Venerdì dalle 16.00 alle 20.00
Sabato dalle 10.00 alle 13.00

PRENOTAZIONI:

entro il Mercoledì per il Venerdì e Sabato
entro il Sabato mattina per il Mercoledì

TIPOLOGIE DI CASSA e PREZZI*:

Cassa GRANDE: frutta, verdura, odori € 18,50
Cassa PICCOLA: frutta, verdura, odori € 11,00
Cassa MORANI: 7 kg verdura € 13,50*
Cassa MORANI mista: 7 kg frutta, verdura € 13,50*
5 kg frutta mista € 13,00
5 kg verdura mista € 11,00
3 kg monoprodotto (il prezzo varia a seconda dei prodotti)


Fornitore: Agricoltura Nuova, c/o Valle di Perna, az agricola biologica Morani


*eventuali personalizzazioni con il contributo ei 0,50 € a riciesta

ALTRO DA PRENOTARE:
6 uova BIO, della Uova D'Or di Nettuno € 1,85 (porta con te il contenitore per riporle)

Pane biologico, fornito dalle Cuoche Cuocarine, in formati da 1 kg e di tipo:
Casareccio,
Grano Duro
ed Integrale,


*i prezzi sono soggetti a variazioni aggiornate sul link indicato

SEI INTERESSATO A PARTECIPARE?
Passa in bottega e potrai fare l'iscrizione e il tuo primo ordine!!
Se vuoi altre informazioni puoi anche inviarci una mail (cassettone@equosolidale.info), telefonare (0652358928), mandare un sms (3206651895)


ALTRO BIO DA ACQUISTARE DURANTE TUTTA LA SETTIMANA:
* detersivi alla spina
* farine
* prodotti da frigo
* pasta
* olio
* cereali e spezie
* i prodotti equi e solidali!

venerdì 12 settembre 2008

guasto linea telefonica

ciao...
abbiamo da più di una settimana un guasto telefonico al fisso... contattaci

via email:
capohorn@equosolidale.info

via cellulare:
mariangela 3206651895
matteo 3356139283

via skipe:
bdm_capo_horn

giovedì 4 settembre 2008

Friggitelli Bio

ciao...
per mercoledi 10 settembre puoi acquistare in più anche 1 kg di friggitelli Bio a €2,50...

prenota il tuo sacchetto!

capo horn

l'Appuntamento con il Cassettone Raddoppia

ciao...
è ufficiale!!!

Da Sabato 20 Settembre hai la possibilità di acquistare il cassettone Biologico Fresco durante la MATTINATA dalle 10.00 alle 13.00!!!

Il cassettone non non ti basta? compri altre verdure e frutta?

avevi rinunciato perchè il mercoledi pomeriggio sei impegnato e non puoi venire a ritirarla?

contattaci!!!

mercoledì 3 settembre 2008

Cassettone di Mercoledi 10 Settembre 2008

Cassettone di Mercoledi 10 Settembre 2008

CASSETTONE BIO Kg 9.5 c/ca € 14,00

INSALATA VARIA
PATATE
PEPERONI
ZUCCHETTA
MELANZANE
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI + ODORI
FRUTTA DI STAGIONE

CASSA BIO Kg 5 c/ca € 7.50

INSALATA VARIA
PATATE
PEPERONI
ZUCCHETTA
MELANZANE
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI + ODORI
FRUTTA DI STAGIONE

ATTENZIONE: secondo le stagioni, il valore della cassetta acquistata, può non corrispondere al peso proposto.

CASSA VERDURA MISTA (il valore di € 7.50 la cassetta può non corrispondere al peso)
5 kg c/ca € 7,50


CASSE DA 3 kg

CANASTA € 4.50
CAROTE € 4.50
CIPOLLE DORATE € 3.60
INSALATA € 4.50
MELENZANE € 3.90
PATATE € 3.00
PEPERONI € 3.90
ZUCCHINE € 4.50

CASSA FRUTTA MISTA (il valore di € 10.00 la cassetta può non corrispondere al peso)
5 kg c/ca € 10.00

CASSE DA 3 kg

BANANE € 7.50
LIMONI € 5.40
MELE VARIE € 6.00
MELONI GIALLI (3 KG. ordine minimo poi a peso) € 6.00
PESCHE € 8.10
PRUGNE € 7,50
UVA € 7.50

Ad ogni ordine vanno aggiunte € 2.50 per il contributo per il trasporto!

Lascia tra i commenti le richieste di cambio verdure!!!